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Coincidiendo con “La semana de la lucha campesina”, que se celebra del 15 al 21 de abril, el número 13 de la revista Soberanía Alimentaria presenta un especial con todo su contenido relacionado con los cultivos transgénicos. Para su elaboración, se han coordinado estrechamente todos los colectivos y organizaciones que, desde hace ya largo tiempo, trabajan para defender un modelo agrícola y alimentario que destierre de nuestros campos los cultivos modificados genéticamente. Son ya 20 años desde que se empezó a escuchar sobre ellos y desde que empezaron a colarse en nuestros campos y en nuestros platos, para hacer hoy del Estado español el territorio con mayor superficie de cultivo de OMG de la UE.

Por una agricultura y una alimentación libre de transgénicos ofrece un material útil, didáctico y esperanzador con pistas sobre cómo trabajar, informar y actuar desde los territorios para frenar su expansión:

– Transgénicos desde la ética, porque no es sólo cuestión de salud.
– 20 años de mentiras: repasamos los argumentos de la industria biotecnológica.
– Punto de vista de nuestros agricultores y agricultoras.
– Transgénicos en otros lugares del mundo.
– Nos encontramos con 12 personas con larga experiencia en esta lucha.
– Herramientas de movilización.
– La trama transgénica en el Estado español.

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Info relacionada:

Iniciativa Avaaz: Monsanto vs la Madre Tierra

Únicos en Europa: la teletienda de los transgénicos

Información sobre Transgénicos en Altermon

Salvados (La Sexta) continúa analizando algunos de los sectores de la economía que más repercusión tienen en el bolsillo del ciudadano. Tras abordar el complejo entramado de las eléctricas, el programa presentado por Jordi Évole busca ahora respuestas en el mundo de las farmacéuticas. “Sobremedicados” aborda la industria farmacéutica revelando el gran negocio que supone el mercado de medicamentos en España. Nuestro país es el segundo que más medicamentos consume del mundo. ¿Responsabilidad del paciente, del médico o de la industria…?

Para averiguarlo, Jordi Évole entrevista a todos los actores del negocio del medicamento en España: un médico de familia que reconoce prescribir a diario fármacos innecesarios, una exvisitadora médica que explica las estrategias que utilizan para convencer a los médicos de que prescriban los fármacos de sus laboratorios, un catedrático de farmacología que afirma que muchas enfermedades actuales se han inventado con la única finalidad de vender medicamentos, y un exdirector nacional de salud pública que cuenta la presión que durante la pandemia de gripe A sufrió por parte de las farmacéuticas. Para responder a todas estas acusaciones y tratar de relativizar el gran poder del lobby farmacéutico, Salvados también entrevista a un representante de Farmaindustria, la patronal de las farmacéuticas que operan en España. El conjunto del programa habla por sí solo…

VER EL PROGRAMA

Info relacionada: “Los ricos mueren por exceso de atención médica” (La Contra)

“La resaca del reportaje Sobremedicados” · Entrevista a Miguel Jara (La Sexta – “Más vale tarde”, parte 3)

“La conexión entre las industrias alimentaria y farmacéutica: un verdadero eje del mal”

“Teresa Forcades, verdades como templos”

“Josep Pàmies: plantas que curan, plantas prohibidas”

“Operación pandemia”

Demencia masiva, no pensar en las consecuencias de los actos y decisiones, ausencia del principio de prudencia, creer erroneamente en el crecimiento infinito y que a la naturaleza nada le afecta, codidia en la toma de riesgos, arrogancia y negligencia. Estas son las conclusiones de la autopsia que Naomi Klein hace a nuestro modelo económico y tipo de sociedad en la charla TED de enero 2011 -aunque de mensaje atemporal- y titulada “Adictos al riesgo“.

Naomi Kein (Canadá, 1970) es una famosa economista-política, investigadora, activista medioambiental y antiglobalización, y autora de “No Logo: El poder de las marcas” y “La doctrina del shock“* del que ya habló en este artículo El Blog Alternativo, que trata sobre el lado oscuro del sistema y que resultó casi visionario con la situación del mundo actual: Cómo a través de crisis económicas prefabricadas, guerras o ataques terroristas de falsa bandera y miedos a falsas epidemias se tumban derechos adquiridos durante décadas. Problema-acción-reacción  es la fórmula para tener más poder y conseguir que la población sea sumisa ante medidas que les perjudican y cuyo único fin es obtener beneficios económicos al máximo.

La siguiente conferencia es breve (19′), amena, clara y profundamente impactante. Muy recomendable para reflexionar:

Ver la conferencia (TED)

Más información: El Blog Alternativo

Info relacionada: “La doctrina del shock… ¿Hasta cuándo?”

 

poison_quotidienNuestro veneno cotidiano

Nuestro veneno cotidiano es el resultado de dos años de investigación de la escritora y activista francesa Marie-Monique Robin, un libro y un documental con el mismo título. Después de su primera publicación, El mundo según Monsanto, Robin se adentra ahora en la investigación de los productos químicos presentes en nuestra cadena alimentaria, de qué modo se evalúan y por qué reglamentación tienen que pasar. La autora analiza en esta obra los pesticidas, plásticos o aditivos que se vinculan al sector de la alimentación.

Ver documental · Entrevista a Marie-Monique Robin 

El plat o la vida

Este documental nos muestra hasta qué punto los alimentos se han transformado en productos para saciar el afán de algunas empresas y cómo esto está destruyendo el trabajo de los agricultores de proximidad y cultivo ecológico, está afectando muy especialmente algunos comedores de colectividades y de rebote , como quizás afectará en un futuro a la calidad de vida de nuestros hijos. A partir de la experiencia vivida por una cocinera, descubrimos que es posible un concepto de comedor sostenible tanto ecológicamente como económicamente y cómo se puede llevar a cabo un proyecto así de espaldas a empresas que venden productos y no alimentos.

Ver documental · Más información

Food Inc

Food INC muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de EE.UU. y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de control gubernamentales. Revela también que el suministro de alimentos está controlado por un puñado de corporaciones que a menudo anteponen los beneficios a la salud del consumidor, al sustento de agricultores y granjeros y a la protección del medio ambiente. Aunque este documental investiga la situación de la industria alimentaria en Estados Unidos, sus revelaciones hablan de una clara tendencia global.

Ver documental

Información relacionada:

“Alimentació conscient” (L’ofici de viure, Catalunya Ràdio) · “El 70% de la población española no se alimenta correctamente” (Europa Press) · “Comida basura, cómo engaña al cerebro…” (Via dimensión) · “Por una alimentación más consciente” · “Food matters, la comida importa” · “El mundo según Monsanto” · “Cocina energética para una alimentación más consciente” · “Qué mengem?” · “Nuestros hijos nos acusarán”

 

Arcadi Oliveres (Barcelona, 1945) es profesor de Economía Aplicada de la Universidad Autónoma de Barcelona y presidente de la ONG Justícia i Pau, que defiende y promueve los derechos humanos y la paz. Especializado en las relaciones norte-sur, el comercio internacional y la deuda externa, Oliveres colabora habitualmente con los movimientos sociales y estuvo muy vinculado al 15M, movimiento que no cree que haya desaparecido. El economista catalán critica las políticas y los recortes del Gobierno del PP, denuncia un fraude fiscal en España de 90.000 millones y considera que basar el proceso de independencia de Cataluña exclusivamente en motivos económicos es un error gravísimo.

Leer la entrevista (eldiario.es)

Info relacionada:

“Arcadi Oliveres amb el 15M”

“Arcadi Oliveres: les perversions de la crisi, al descobert”

“L’economia especulativa segons Arcadi Oliveres”

“Entrevista a Arcadi Oliveres”

La leche animal y sus derivados -nata, natillas, yogures, helados, batidos, etc.- se encuentran actualmente entre los alimentos de mayor consumo del mundo. Se alaban sus propiedades nutritivas, lo ricos que son y lo imprescindibles que resultan para mantener los huesos sanos merced a su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales, especialmente el calcio. Pero, ¿es eso verdad o más bien se trata de productos no precisamente saludables que causan muy diversas patologías? […] ¿Es realmente saludable ingerir leche y productos lácteos? No sólo son muchos los investigadores que discrepan de esa opinión sino que hay cada vez más estudios que cuestionan esa aseveración…

Sigue leyendo el completo artículo publicado en Discovery Salud (Vía AVA) 

Información relacionada:

“Franco Berrino: menjar bé per viure millor”

“Les llets vegetals. Font de vitamines, minerals i proteïnes”

“El mito de la leche y el calcio”

 “Gran parte de la población es intolerante a la lactosa”

“La mala leche que nos corroe”

“Busca el calci més enllà de la llet”

“Liquats vegetals: bones alternatives a la llet de vaca”

“Cocina energética para una alimentación más consciente”

 

Me sorprendió la afirmación de Guillermo de la Universitat Politècnica de Valencia adelantando resultados de una  investigación, «las personas que desde sus convicciones políticas, éticas y ecologistas adquieren sus alimentos en cooperativas de consumo, gastan menos dinero en el capítulo alimentario que otras familias». El sustancioso comentario de Guillermo requería madurarlo a fuego lento, porque aunque no es en la comida donde hoy la mayoría de familias gasta más dinero (la canasta de alimentos supone un 20% de los gastos totales como media), éste sigue siendo uno de los capítulos donde ponemos más atención al desenfundar la cartera o el monedero.

Sigue leyendo el artículo de Gustavo Duch

El sitio web United Explanations realizó el año pasado un sondeo entre sus seguidores y equipo de editores para obtener un listado de los documentales que más les hubieran impactado. El resultado son 25 títulos que rescatamos a continuación en el siguiente enlace (en el que también figuran las valiosas aportaciones que se han ido registrando desde entonces en el apartado de comentarios):

Más información

“50 documentales que cambiarán tu visión del mundo”

Info relacionada:

“Documentales con conciencia”

“TV Ibérica, el canal de la nueva conciencia”

“Voces contra la globalización”

Más documentales, videos y películas en Altermon

Els pròxims 21 i 22 de desembre de 2012 marquen l’inici d’una nova era astrològica, l’Era d’Aquari. L’Ofici  de viure de Catalunya Ràdio va dedicar el passat programa a aquest tema i va convidar a tot un especialista en la matèria, el psicoanalista i investigador de les cultures iniciàtiques Jose Luis Parise, que es va encarregar de recordar un cop més, de forma didàctica i serena, el que molts estudiosos ja fa temps que anuncien: el final del 2012 no portarà catastròficament la fi del món, però si que propiciarà un canvi radical que afavorirà l’evolució de la consciència i la caiguda de les velles estructures, tal com suggereix el calendari maia.

Parise, que porta més de 30 anys d’investigació dels textos sagrats i de les cultures iniciàtiques, va afirmar que som davant la caiguda dels quatre paradigmes imperants fins ara: l’economia, la ciència, la política i la religió; i que ja no podrem percebre la realitat com una cosa externa a l’èsser humà, tal com diu també la física quàntica.  És a dir, que l’experiència de la nova consciència passarà per decidir-nos a ser, d’una vegada per totes, els creadors de la nostra pròpia realitat.

Escoltar el programa “El món s’acaba aquest 2012?”

Info relacionada:

“¿Qué es cambiar de era?”

“En el 2012 comenzará un ciclo de armonía de 5.200 años”

“Líderes mayas afirman que el 21 de diciembre no será el fin del mundo”

“Feliz –y optimista- 2012-“

“2012: Destrucción vs Transformación, a las puertas de la nueva era”

Documental “2012: ciencia o superstición”

Video “Entendiendo lo que pasará en 2012″

“El amanecer de la era de Acuario”

“El misterio de 2012″ (1) (2) (3)

“Autodestrucción o transformación”

“El papel de la mujer en la era de Acuario”

 

Si hace cuatro años eran 18 las firmas del IBEX que utilizaban este tipo de tácticas, el último informe anual del Observatorio de Responsabilidad Social Corporativa revela que ya lo hacen 30 de las 35 que componen el índice. Estas prácticas de evasión fiscal no violan ninguna norma española o internacional, pero el director del estudio, Carlos Cordero, destaca que se producen en un contexto en el que los ciudadanos sufren recortes en salarios y en prestaciones sociales para reducir el déficit público, al tiempo que se les exige que aporten más a las arcas públicas. En el año 2010, los ciudadanos españoles entregaron a Hacienda el 11,5% de sus ingresos, mientras que las empresas del IBEX-35 aportaron el 9,9% de sus beneficios. El estudio señala además que ninguna de las firmas ofrece datos desglosados de los impuestos que pagan en cada uno de los países en los que están presentes…

Sigue leyendo (Economía Zero)

Info relacionada: Fraude fiscal en “Salvados”

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